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Claudia Cinquegrana

Storia di una colazione infelice e della sua rinascita – Parte 2^

STORIA DI UNA COLAZIONE INFELICE E DELLA SUA RINASCITA parte 2 CAPITOLO 2: A parere mio “il buongiorno si vede dal mattino” e iniziando con...

Storia di una colazione infelice e della sua rinascita – Parte I^

STORIA DI UNA COLAZIONE INFELICE E DELLA SUA RINASCITA - Parte 1^ PREMESSA: Quando ero più "giovane" odiavo fare colazione, odiavo proprio l'odore del caffellatte...

E’ tempo di castagne, ecco come gustarle

Piccola, marrone, cresce in un guscio ricco di aculei, si trova in autunno ed è talmente buona da essere paragonata al pane: è la...

“Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta”

A fine estate e fino a dicembre, secondo la qualità della materia prima, vengono raccolte le olive, quei frutti da cui deriva uno dei...

Zucca, tra leggenda e realtà

Ottobre inoltrato, l'autunno con le sue foglie arancioni e marroncine ci regala un'atmosfera fatata. Ed è proprio in questo periodo che ricade la tradizionale...