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Claudia Cinquegrana

“Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta”

A fine estate e fino a dicembre, secondo la qualità della materia prima, vengono raccolte le olive, quei frutti da cui deriva uno dei...

Zucca, tra leggenda e realtà

Ottobre inoltrato, l'autunno con le sue foglie arancioni e marroncine ci regala un'atmosfera fatata. Ed è proprio in questo periodo che ricade la tradizionale...

Una vecchia pubblicità recitava “Ho voglia di qualcosa di buono, non so del cioccolato”.

"Cioccolato", una parola dolce al solo nominarla; sembra che già solo pronunciando il nome di questo sublime alimento le papille gustative si lancino in...

Basta un onesto vino del contadino

Come aperitivo, durante una importante cena, per brindare ad un successo, quando si è felici, quando si è tristi, da soli (meglio non capiti...

Attenzione che non sia il caffè della Peppina!

"Bevo quaranta caffè al giorno, per essere ben sveglio e pensare, pensare a come combattere i tiranni e gli imbecilli". Per me preparare il...