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Claudia Cinquegrana

Il Pasteli: la barretta energetica dei guerrieri spartani

 Pasteli - Fare un giro negli scaffali dei supermercati reparto spuntini, ci permette di fare un tuffo nelle decine e decine di barrette presenti:...

Il Teff e l’injera, il pane etiope

Il Teff e  l'injera - Keniani ed Etiopi sono da sempre considerati corridori eccezionali. Questo è dovuto probabilmente al fatto che utilizzano le loro...

Keniani e Ugali

"I maestri della corsa", così possiamo definire i keniani, corridori instancabili e difficili da battere. Numerose sono le teorie che sottolineano cosa sia in...

Pedestrianism, qualcuno di voi lo ha fatto senza saperlo

Pedestrianism - Siamo verso la fine dell'800, a cavallo tra due secoli, periodo in cui in Europa (nello specifico in  Inghilterra e in America)...

Le biete (o bietole), doppia ricetta per un piatto sano e gustoso

Sono le cose più semplici quelle che scatenano l’acquolina, quelle che nascono un po’ per caso e un po’ per effetto di reminescenze di...