A Castellammare di Stabia si è parlato del corso di operatore della trasformazione agroalimentare. Importanti novità
Corso di Operatore della Trasformazione Agroalimentare
Ieri (23 giugno 2017, ndr), presso la sede Time Vision di Castellammare di Stabia, durante l’incontro con l’Assessore alla formazione della Regione Campania Marciani, ANPAL ed imprese partner, hanno presentato i primi risultati del corso con rilascio di qualifica regionale Operatore della Trasformazione Agroalimentare.
Grande soddisfazione per gli importanti protocolli di intesa siglati.
Ecco cosa fa un operatore della trasformazione agroalimentare così come definito sul sito pubblica.istruzione.it:
L’operatore della trasformazione agroalimentare interviene, a livello esecutivo, nel processo lavorativo di trasformazione alimentare con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività. La qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni, gli consentono di svolgere attività relative alla trasformazione alimentare con competenze nello svolgimento delle operazioni fondamentali del ciclo di trasformazione, conservazione, confezionamento e stoccaggio dei prodotti alimentari.
