Enogastronomia
“Il Pinuccio”, l’omaggio dello storico Gran Caffè Gambrinus a Pino Daniele
Il 4 Gennaio 2015 spariva quello che Lina Sastri, ospite di Drusilla all'Almanacco del giorno dopo, ha definito "l'ultimo poeta di Napoli". A soli...
Curiosità
Aprire bottiglie con un colpo di spada. Ecco come (video)
Siamo alla vigilia di Natale e Capodanno.
Un amico, Alessandro, deve salutare a malincuore due ragazzi, Liam e Mady, che in poco tempo gli sono...
Benessere in Cucina
Come gestire gli sgarri natalizi.
In questo particolare periodo dell'anno, gli incontri con parenti e amici aumentano in maniera consistente, con annessi aperitivi e pranzi ecc ecc. Tutto ciò...
Enogastronomia
5 corsi creativi nel settore food
Sei un professionista del settore food e cerchi un modo per rimanere aggiornato sulle ultime tendenze e tecniche? Oppure semplicemente ti interessa muovere i...
Benessere in Cucina
Il grasso viscerale: cosa è e dove si trova.
Che cos'è il grasso viscerale?
Il grasso viscerale, da terminologia, è quella porzione di grasso che si trova nella zona addominale e che ricopre gli...
Città
Golocious per Ischia, cena benefica al Vomero
NAPOLI - Martedì 13 dicembre si terrà la serata di beneficenza “Golocious per Ischia”, presso la sede di Golocious Pizza e Cucina in via...
Città
Christmas Village alla Mostra d’Oltremare
È il più grande villaggio di Natale mai avuto in Campania, e non poteva che essere ospitato nella città di Napoli.
Il Christmas Village punta...
Enogastronomia
Alla ricerca del miglior bar di Napoli
Come tanti napoletani sono un cultore di Bar, Caffè e Pasticcerie. Vigili urbani, studenti, insegnanti, avvocati, medici, operai magliari e fetienti, tutti amiamo i...
Benessere in Cucina
Consigli utili su come fare la spesa
Siamo ciò che mangiamo!
La scelta di prodotti presenti negli scaffali dei supermercati è sempre più vasta. Non tutti però sono di buona qualità. La...
Enogastronomia
Come si fa la mozzarella? (video)
Il Caseificio Savoia si trova a Roccabascerana, provincia di Avellino. Qui abbiamo potuto osservare la lavorazione del Fiordilatte/Mozzarella di latte vaccino.
I criteri sono simili...
Città
Al Museo del Parco Nazionale del Vesuvio “Vesuvinum – Vini e Sapori del Vesuvio”
Vesuvinum – Vini e Sapori del Vesuvio, giunta quest’anno alla sua IX edizione, è la manifestazione istituzionale di Strada del Vino Vesuvio e dei...
Enogastronomia
Aminea Winery racconta le differenze tra Vino nuovo e Vino Novello
Molto spesso si confonde il vino nuovo, ossia il vino “appena fatto” figlio dell’ultima vendemmia, con il vino novello, che è ben altra cosa....
Attualità
Chef Esposito: “Un nuovo record di qualità per la gastronomia in Italia”
Gennaro Esposito bravissimo Chef e popolare volto della Tv ha espresso il suo parere sui social con un post dedicato ai giovani e non...
Enogastronomia
Torna “Amor d’olio” nel suggestivo borgo di Arrone
Dal 13 al 27 novembre torna "Amor d'olio" nel suggestivo borgo di Arrone con escursioni nella natura per conoscere le erbe spontanee ed ammirare...
Enogastronomia
E’ Il “Liquore al Pomodorino del Piennolo” dell’Alma De Lux ad aggiudicarsi il Platinum ai WineHunter Award 2022
L’azienda Alma De Lux di San Giorgio a Cremano con il suo Liquore al Pomodorino del Piennolo si è aggiudicata il Platinum ai WineHunter...
Enogastronomia
Campello sul Clitunno, al via la “Festa dei Frantoi e dei castelli”
Inizierà domenica 13 novembre 2022, a Campello sul Clitunno (Pg), al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”, uno degli eventi oleo-gastronomici...
Enogastronomia
A Napoli il Torrone dei Morti si chiama ‘O Murticiell
Il Torrone dei Morti è un irresistibile dolce di origini campane. Oggi lo si trova dai gusti più svariati, ma quello tradizionale consiste in...
Benessere in Cucina
Quale olio usare sulla pizza? Ecco cosa c’è da sapere
Lo sapevate che usare un olio buono, anche eccezionale, su un apizza incide per pochi centesimi? Ecco cosa abbiamo capito dal primo Mercoledì dell'Olio...
Cinema
Torre del Greco, torna il Moviemmece Festival
Torre del Greco - Torna Moviemmece, il cinefestival della biodiversità del cibo e delle culture. Dal 25 al 29 ottobre a Torre del Greco...
Attualità
Viaggio in Italia attraverso i tipi di pane
Il 16 Ottobre si celebra in tutto il mondo la Giornata del pane. Solo in Italia esistono circa 250 tipologie di pane che raccontano...