Benessere in Cucina
Convivium nell’Antica Pompei, a Shanghai chef De Feo incanta gli ospiti
Rino De Feo, chef executive di Mammamia!, catena di ristoranti che spopola in Cina, ha incantato la platea intervenuta all'evento Convivium nell'Antica Pompei
Convivium nell'Antica Pompei
L'evento...
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Gambero Rosso: lo stabiese Santarpia vince il premio “Tre Spicchi”
Il pizzaiolo stabiese Giovanni Santarpia vince per il terzo anno consecutivo il premio "Tre Spicchi Gambero Rosso" confermandosi uno dei migliori nel panorama italiano.
(dal...
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L’Amatriciana fra storia e gusto
Si sarebbe dovuta tenere proprio il week end del 27 e 28 agosto la Sagra dell'Amatriciana e qualcuno dice "menomale che è successo prima,...
Benessere in Cucina
Insalata di polpo e legumi: una splendida commistione tra mare e terra
Una ricetta sarda, in cui il mare sposa la terra
Durante l'estate si cerca di preparare pasti più leggeri, spesso si tende a mangiare tanta...
Benessere in Cucina
Mezze maniche con rucola e ricotta per un’estate leggera anche a tavola
Una pasta fredda, un primo piatto gustoso ma veloce, senza portare in tavola l'effetto "sauna".
Oggi presentiamo una ricetta veloce, da fare a casa, magari...
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Tiramisù all’ananas per una dolce estate!
Se siete alla ricerca di un dolce estivo, goloso e semplice da preparare il tiramisù all'ananas vi conquisterà
Il tiramisù all’ananas è un dolce al...
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Le insalate, perfette per l’estate
Le insalate costituiscono certamente un pasto gustoso e fresco, che ci aiuta a mantenersi leggeri e sentirsi meglio durante i mesi estivi
In estate il...
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Squisite ricette di bucatini al sugo di cozze o di seppie
Per allietare le vostre cenette estive, organizzate magari al fresco di un terrazzo, che sia con gli amici, la famiglia o il partner vi...
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Un’ estate da gustare!
Il caldo estivo può davvero diventare il peggior nemico della cucina; Ecco le ricette per un' estate da gustare!
Quando le temperature si alzano chi...
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Estate in Sicilia: il rito della granita a colazione
La granita in Sicilia: la tradizione e la Storia
Se fate una vacanza in Sicilia, soprattutto se vi tratterrete sul lato orientale dell’isola, non dovete...
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Passione Fragole
La passione per le fragole! Uno dei frutti che ci allieta in questo periodo di fine primavera e inizio estate
Le giornate sono finalmente più...
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Mamma, oggi cucino io! Rose con fragole e crema chantilly
Eccoci giunti all'8 maggio: la Festa della Mamma.
E' una vera e propria ricorrenza civile per omaggiare la maternità e l'influenza sociale che può avere...
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Caupona, il primo ristorante archeo-esperienziale a Pompei
Nelle prossime ore, a Pompei aprirà " Caupona ", una taberna in perfetto stile romano, studiato nei minimi particolari per riprodurre la vecchia e...
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La ricetta del Sanguinaccio. Proviamo a sorprendere gli amici!
Carnevale ossia il Martedì Grasso è una festa ricca di gustose prelibatezze. In questo periodo non poteva mancare la ricetta del Sanguinaccio!
Anticamente vanta la...
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Pizza: a Firenze apre il locale “Santarpia”
A cavallo delle festività natalizie, apre a Firenze in pieno centro il ristorante "Santarpia".
A far "gli onori di casa" è appunto, il pizzaiolo stabiese...
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R come riso rosso
Il riso rosso integrale è un alimento completo, molto apprezzato dalla cucina vegana e vegetariana per il suo apporto nutrizionale
Il suo aroma delicato ben...
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La qualità e la dolcezza in un incontro con Savino Galasso ( Foto)
Magazine Pragma si tuffa nel gusto incontrando Savino Galasso
Ci siamo recati nel borgo medievale di Sant'Antonio Abate in provincia di Napoli per fare visita ad...
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Mustaccioli. Dolci tipici natalizi campani
I mustaccioli sono dolci tipici napoletani a forma romboidale con lati di circa 10-12 cm (oggi si trovano anche più piccoli e se li...
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Il Natale si avvicina, è tempo di Struffoli
Pronti per le leccornie del Natale: la ricetta degli Struffoli
Gli Struffoli sono un dolce natalizio tipico della Campania. Un piatto a base di piccole...
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Zeppole di Natale. Dolci tipici natalizi
In ogni casa italiana nelle festività natalizie, non possono mancare le zeppoline o meglio conosciute come le Zeppole di Natale.
Le zeppole di Natale che...