Benessere in Cucina
La Sfogliatella napoletana: origini e ricette
Riccia o frolla? In qualsivoglia variante, questo dolce squisito tipico della cucina campana manderà in estasi il vostro palato
La ricetta della Sfogliatella nasce nel...
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La polenta dalle origini alla tavola
Le discusse origini della polenta
Si tratta di un piatto caldo e gustoso, ideale durante le serate fredde invernali, che può essere preparato in molti...
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Lo Chef De Feo a KM0
Da MitofoodItaly a Sant'Antonio Abate, è stato presentato il progetto KM0, un progetto che vede coinvolto lo Chef De Feo con imprenditori dei suoi...
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Pollo ripieno con patate per un Natale gustoso
Se volete distaccarvi dai menu tradizionali, e portare in tavola un secondo piatto squisito e stuzzicante a Natale
Con il Natale alle porte è tempo...
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FEMMINILE PALESTINESE :Cucina e Musica Mediterranea
Si svolgerà il 1 dicembre dalle ore 18.30 preso la Sala Pasolini di Salerno, il doppio appuntamento organizzato dalla rassegna Femminile Palestinese, curata da...
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Farfalle alla Benny: l’estate che resiste
In questi ultimi stralci di stagione, una ricetta gustosa con le farfalle
Prima di passare ai risotti, ai brasati, agli arrosti che la fanno da...
Benessere in Cucina
Le tre ricette fatte in casa preferite dalle nonne italiane
Cucinare senza acquistare prodotti precotti o confezionati è sempre speciale e regala dei sapori autentici e deliziosi. Insomma, le ricette fatte in casa sono...
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Convivium nell’Antica Pompei, a Shanghai chef De Feo incanta gli ospiti
Rino De Feo, chef executive di Mammamia!, catena di ristoranti che spopola in Cina, ha incantato la platea intervenuta all'evento Convivium nell'Antica Pompei
Convivium nell'Antica Pompei
L'evento...
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Gambero Rosso: lo stabiese Santarpia vince il premio “Tre Spicchi”
Il pizzaiolo stabiese Giovanni Santarpia vince per il terzo anno consecutivo il premio "Tre Spicchi Gambero Rosso" confermandosi uno dei migliori nel panorama italiano.
(dal...
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L’Amatriciana fra storia e gusto
Si sarebbe dovuta tenere proprio il week end del 27 e 28 agosto la Sagra dell'Amatriciana e qualcuno dice "menomale che è successo prima,...
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Insalata di polpo e legumi: una splendida commistione tra mare e terra
Una ricetta sarda, in cui il mare sposa la terra
Durante l'estate si cerca di preparare pasti più leggeri, spesso si tende a mangiare tanta...
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Mezze maniche con rucola e ricotta per un’estate leggera anche a tavola
Una pasta fredda, un primo piatto gustoso ma veloce, senza portare in tavola l'effetto "sauna".
Oggi presentiamo una ricetta veloce, da fare a casa, magari...
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Tiramisù all’ananas per una dolce estate!
Se siete alla ricerca di un dolce estivo, goloso e semplice da preparare il tiramisù all'ananas vi conquisterà
Il tiramisù all’ananas è un dolce al...
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Le insalate, perfette per l’estate
Le insalate costituiscono certamente un pasto gustoso e fresco, che ci aiuta a mantenersi leggeri e sentirsi meglio durante i mesi estivi
In estate il...
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Squisite ricette di bucatini al sugo di cozze o di seppie
Per allietare le vostre cenette estive, organizzate magari al fresco di un terrazzo, che sia con gli amici, la famiglia o il partner vi...
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Un’ estate da gustare!
Il caldo estivo può davvero diventare il peggior nemico della cucina; Ecco le ricette per un' estate da gustare!
Quando le temperature si alzano chi...
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Estate in Sicilia: il rito della granita a colazione
La granita in Sicilia: la tradizione e la Storia
Se fate una vacanza in Sicilia, soprattutto se vi tratterrete sul lato orientale dell’isola, non dovete...
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Passione Fragole
La passione per le fragole! Uno dei frutti che ci allieta in questo periodo di fine primavera e inizio estate
Le giornate sono finalmente più...
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Mamma, oggi cucino io! Rose con fragole e crema chantilly
Eccoci giunti all'8 maggio: la Festa della Mamma.
E' una vera e propria ricorrenza civile per omaggiare la maternità e l'influenza sociale che può avere...
Benessere in Cucina
Caupona, il primo ristorante archeo-esperienziale a Pompei
Nelle prossime ore, a Pompei aprirà " Caupona ", una taberna in perfetto stile romano, studiato nei minimi particolari per riprodurre la vecchia e...
