Enogastronomia
Qual è l’equazione perfetta della carbonara?
Appena rientrato dall'esperienza francese a Bordeaux, lo Chef Rino De Feo ha già in cantiere nuovi ed avvincenti progetti culinari. In occasione del Carbonara...
Enogastronomia
Pasta di Gragnano, lo spot tv del Consorzio (video)
Nelle ultime settimane è andato in onda sui canali Rai un bellissimo spot che racconta quattro secoli di storia, quella della produzione della pasta di...
Enogastronomia
Stelle e solidarietà all’MM Lounge Restaurant
Michele De Leo, Vincenzo Guarino, Domenico Iavarone e Salvatore Bianco sono le stelle Michelin che ieri sera, a Torre del Greco, hanno brillato a...
Enogastronomia
Paderno e Casolaro Hotellerie inaugurano il Paderno Point
Nasce la collaborazione tra Paderno e Casolaro Hotellerie per inaugurare il primo Paderno Point; tutti i dettagli.
Cooperazione, sinergia e speciale attenzione al cliente. Da questi presupposti trae ispirazione la...
Enogastronomia
Giornata nazionale del “Rito del caffè espresso italiano”
Si celebra oggi 26 Marzo la Giornata nazionale del "Rito del caffè espresso italiano". Il caffè espresso italiano è candidato a patrimonio immateriale dell'Unesco;...
Città
Napoli: ecco degustazione e masterclass dei Nebbioli dell’Alto Piemonte
La città di Napoli ospiterà una degustazione di vini ed un masterclass organizzata da Nebbioli dell’Alto Piemonte; ecco i dettagli.
I Nebbioli dell’Alto Piemonte tornano a Napoli...
Città
“Na tazzulella ‘e cafè”: il Contest di Caffè Borbone
Caffè Borbone, quest'anno sponsor del Comicon, ha indetto un Contest in cui si chiede di scrivere un tema incentrato sul caffè; il vincitore sarà...
Enogastronomia
Caffè Borbone presenta “Nuove Emozioni di Gusto”
Caffè Borbone inaugura "Nuove Emozioni di Gusto", ovvero tutta una serie di nuovi prodotti che si possono consumare nella propria abitazione; i dettagli.
Infusi naturali, bevande...
Città
Ercolano: il “The Owl” pianifica i prossimi eventi
Il bar-ristorante di Ercolano "The Owl" sta programmando i prossimi eventi musicali con diversi artisti e cantanti; i dettagli.
Nuovo incontro di lavoro al “The Owl” di...
Enogastronomia
Pasqua solidale con la “Pacestiera” di Antonio Cafiero
Non è la prima volta che il maestro pasticciere Antonio Cafiero di Sorrento sorprende con le sue golose idee. Questa volta è un'idea che...
Enogastronomia
“Cucina in Rock” di Antimo Puca (Intervista all’autore)
“Cucina in Rock” è il libro di Antimo Puca, lo Chef nativo di Aversa, autentico giramondo, che cucina a ritmo pop-rock. Nel suo libro,...
Città
Il pasticcere sorrentino Cafiero omaggia Lucio Dalla con uno speciale tiramisù
Il pasticcere Antonio Cafiero ha voluto rendere omaggio a Lucio Dalla a 10 anni dalla scomparsa con un dolce creato per l'occasione.
Nasce dal sodalizio tra i profumatissimi...
Enogastronomia
Molini Ambrosio presenta il mix di farine Crunchy
A Napoli è stata presentata da Molini Ambrosio la nuova miscela di farine denominata "Crunchy"; esperti lievitisti hanno illustrato accuratamente le novità.
Presentata a Napoli da “Legrani”, l’attuale...
Città
Piano di Sorrento: il 13 marzo il mercato della terra con l’arancia bionda sorrentina
Domenica 13 marzo alle 11 presso il mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento ci sarà il Mercato della Terra di slow food con protagonista l'arancia bionda sorrentina. Di seguito i...
Enogastronomia
Tracy vince Masterchef Italia 11
Tracy vince la 11esima edizione di Masterchef Italia e porta a casa 100.000 euro in gettoni d'oro, oltre la possibilità di pubblicare il proprio...
Enogastronomia
A Casa Scarica Cooking Class il progetto “Come ti senti?” (video)
Casa Scarica Cooking Class, la scuola di cucina dello Chef Giulio Coppola, ha ospitato i bambini del progetto "Come ti senti?" organizzato dall'ENS di...
Enogastronomia
Brioche pandoro senza glutine: l’ultima novità di Zio Rocco
Rocco Cannavino, lo chef conosciuto come Zio Rocco, ha lanciato una brioche pandoro senza glutine; ecco tutti i dettagli.
Per accontentare proprio tutti i palati il pastry...
Enogastronomia
Molini Ambrosio lancia “CRUNCHY”
Molini Ambrosio lancia “CRUNCHY”,una miscela di farina “Tipo 0”,semola rimacinata, farina di riso, farina di soia e lievito madre essiccato che riesce a coniugare...
Castellammare di Stabia
Castellammare di Stabia: anche a fine febbraio torna il mercato della terra di Slow Food
Domenica 27 febbraio dalle 9 alle 13 presso il mercato ortofrutticolo di via Virgilio ci sarà il mercato della della terra di Slow Food.
Domenica...
Enogastronomia
Le etichette eco di Poderi Visone
La famiglia Visone ha realizzato un nuova etichetta per i vini fatta in carta naturale 100% cotone; tutti i dettagli.
Una storia importante quella della...