Enogastronomia
“Lievitati senza filtri”, la diretta Facebook dei maestri Morandin
Il 22 febbraio alle 18 sulla pagina Facebook di “Casolaro Hotellerie” si terrà una diretta Facebook denominata “Lievitati senza filtri”. Rolando Morandin e sua...
Curiosità
Benedetta Rossi diventa un cartoon
Dopo aver conquistato oltre 4 milioni di follower con le sue ricette, Benedetta Rossi va alla conquista anche dei più piccoli e si trasforma...
Enogastronomia
Al via la decima edizione del corso Wine Business
Il 18 marzo parte la decima edizione del corso Wine Business che prevede 100 ore di lezione online ed offline, saranno trattati argomenti riguardanti...
Enogastronomia
Il cannolo lievitato, l’ultima trovata di Zio Rocco
Il “beddu mio”, il cannolo lievitato, è l’incontro tra i sapori di Campania e Sicilia voluto dal pastry chef Rocco Cannavino - disponibile in...
Enogastronomia
Pizzeria I Vesuviani: nel regno delle pizze di Federico e Francesco De Maria
Amano definirsi "pizzaioli da zero generazioni", e in effetti è così per Federico e Francesco De Maria, due giovanissimi fratelli che gestiscono la pizzeria...
Enogastronomia
King of Pizza, il nuovo programma tv di Sky
King of Pizza è il nuovo programma che andrà in onda tra qualche settimana su Sky Canale Italia (canale 937), un talent show in...
Enogastronomia
I paccheri del Pastificio Faella vincono il Top Italian Food 2022
I paccheri del Pastificio Faella hanno vinto il premio Top Italian Food 2022.
Il riconoscimento è avvenuto durante un evento organizzato dal Gambero Rosso che...
Enogastronomia
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition alla ricerca del pasticcere più smart d’Italia - Dal 22 gennaio aperte le iscrizioni...
Enogastronomia
Zio Rocco lancia la Caprese lievitata
Lo chef Rocco Cannavino, in arte “Zio Rocco”, lancia il nuovo prodotto del mese: il Don Vincenzo, una caprese lievitata. Tutti i dettagli.
«Questo fuori...
Enogastronomia
Casa Scarica presenta il Corso pizza napoletana fatta in casa
Il 18 ed il 19 gennaio è possibile seguire il "Corso pizza napoletana fatta in casa" a Gragnano presso la Casa Scarica Cooking Class; sono aperte le...
Enogastronomia
Cala Moresca Caracol di Bacoli a tutto green: platic free e prodotti a km zero
Cala Moresca Caracol di Bacoli diventa 100% biodegradabile. Non solo: incentivato l'uso dei prodotti e km zero ed è così che nascono tanti piatti...
Città
Capodanno gourmet in musica allo Skyline Restaurant
Per la sera di Capodanno lo Skyline Restaurant di Pozzuoli propone una cena gourmet accompagnata dalla musica della cantante Sara Vanderwert. Ecco menù e dettagli.
A Capodanno vale tutto e...
Castellammare di Stabia
Made in Napoli porta la vera pizza napoletana ovunque
Impara l’Arte e mettila… a disposizione. Ebbene si, parafrasando il celebre detto antico, nell’era della condivisione, ad un gruppo di brillanti imprenditori stabiesi è...
Enogastronomia
Una pizza per Procida Capitale della Cultura 2022
Celebrare Procida Capitale della Cultura 2022 con una pizza speciale. E' questa l'iniziativa lanciata dall'APN, l'Associazione Pizzaiuoli Napoletani; un contest al quale potranno partecipare...
Enogastronomia
Gianduiotti piemontesi: i cioccolatini più amati di sempre
Spesso vestito con un mantello dorato, quasi a celebrarne la fama in tutto il mondo, il gianduiotto (o giandujotto) è sicuramente una delle tante...
Castellammare di Stabia
Dolce Stabiese, premiato “Viva lo Re” della Pasticceria Palladino
Castellammare di Stabia - Si è conclusa ieri la I^edizione del contest volto alla ricerca del Dolce Stabiese indetto dall'Amministrazione Comunale. Quattro i dolci...
Castellammare di Stabia
Castellammare: ecco il mercato della terra di Slow Food
Domenica 19 dicembre presso il mercato ortofrutticolo di via Virgilio ci sarà il mercato della della terra di Slow Food. Sarà possibile comprare direttamente...
Enogastronomia
Il Natale si avvicina, è tempo di struffoli
Gli struffoli sono un dolce natalizio tipico della Campania; un piatto a base di piccole palline fritte, condite con miele sciolto, canditi e confettini,...
Enogastronomia
“Panconciato” della Pasticceria Cappiello vince il Re Panettone Napoli 2021
Si sta tenendo in questi giorni la sesta edizione di “Re Panettone Napoli” ed è stato decretato il vincitore: la Pasticceria Cappiello di Santa...
Enogastronomia
“49 Carneria Campana”, la carne e le selezioni di Trippicella
Antonio Di Sieno, in arte “Trippicella" è l'artefice di un interessante progetto enogastronomico: "49 Carneria Campana", una superba steak house sita in via Nazionale...