Viaggio e Mangio

Colatura di Alici di Cetara finalmente Dop. Iter concluso

Si è concluso l'iter. Cetara potrà finalmente godersi la Colatura di Alici Dop. Il traguardo è stato raggiunto non essendo arrivati ostacoli europei da...

8 consigli per una frittura eccellente!

Casa Scarica Cooking Class continua le lezioni del corso base di cucina per amatori e nella scorsa lezione si son trattati i fritti, un...

Frantoi Aperti, alla scoperta di piccoli borghi e frantoi umbri

Torna Frantoi Aperti l'evento dedicato alla valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP umbro e del turismo rurale nel periodo della frangitura delle olive. L’evento giunto alla...

E’ Angelo Mattia Tramontano il vincitore del contest “San Gennà…Un dolce per San Gennaro”.

Angelo Mattia Tramontano è il vincitore della terza edizione del contest "San Gennà...Un dolce per San Gennaro". Angelo Mattia Tramontano:"E' sango e nun è acqua" Tramontano...

Irpinia Express riparte con i treni del gusto e dell’arte

Irpinia Express riparte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg, un viaggio inebriante tra i borghi del vino più rinomati della Campania. Irpinia...

Marchianò e Chef De Feo, un incontro di gusto

Marchianò Vini è un'azienda specializzata in prodotti tipici di eccellenza dell'enogastronomia calabrese. Chef De Feo estasiato dalla qualità della proposta. I viaggi del gusto Chef Rino...

Riparte la scuola degli appassionati di cucina di Casa Scarica

Riparte la scuola per cuochi amatoriali diretta da Alfonso Scarica e che vanta importanti collaborazioni con Chef rinomati. Ecco i dettagli. Casa Scarica Cooking Class...

Vi Vi – La filosofia del sorriso, iniziate le riprese

"Vi Vi – La filosofia del sorriso" - Primi ciak a Roma per il docufilm prodotto da Pragma Film in associazione con Valtur, diretto da Pasquale...

Tra le stradine di Mykonos i profumi della cucina italiana

Mulini a vento, viuzze tra case bianche e blu, bouganville in fiore, curiosi pellicani, deliziose spiaggette, un mare incantevole ed una vivace vita notturna....

Borgo Bucciano. Lo Chef De Feo a San Miniato (Pisa)

Continua il tour lungo lo stivale dello Chef Rino De Feo. Dopo le tappe siciliane, ora è il turno della Toscana. Ecco il prossimo...

Stabia delle due Sicilie, una serata all’insegna del buongusto sul litorale stabiese

La tradizione di una centenaria dinastia di pizzaioli stabiesi che incontra l'innovazione delle creazioni di uno straordinario chef giramondo. Un'esperienza oltremodo appagante per le...

Stabia delle due Sicilie, un evento esplosivo

Rino De Feo, inarrestabile come sempre, torna a stupirci con una serata che si prospetta essere "un'esplosione di sapori". Sì, perchè se i sapori...

“Ricordi bolognesi” dello chef Carmine Faravolo

Carmine Faravolo, lo chef giramondo, originario di San Gennaro Vesuviano, è stato ospite di Edijay, il canale tv di Magazine Pragma.  Faravolo, ora impegnato...

Chef Rino De Feo tra quarantena, Zembrì e prossimo futuro

L'inarrestabile chef "matto" Rino De Feo pronto per una nuova mission. Lo Chef 007, come il celeberrimo agente speciale, questa volta si ritroverà a...

Il nocino, tra leggende popolari ed esoterismo

Il nocino è un infuso di noci acerbe raccolte, secondo la tradizione popolare durante la notte a cavallo tra il 23 ed il 24...

Caprese al limone con crema al limoncello di Antonio Paolino

Antonio Paolino, chef salernitano, volto noto di programmi televisivi quali Casa Alice, Attenti al cuoco, Sereno Variabile, I piatti vostri e Detto Fatto, ospite di Edijay, il...

Chef Rino De Feo, Mosca nel destino

Chef Rino De Feo - Era strano, era davvero improbabile quello che stava accadendo. Mettici pure la quarantena forzata e si stava arrivando all'assurdo....

Antonio Paolino: “La cucina per me è l’amore tramandato, quello attuale e quello che sarà”

Antonio Paolino, chef salernitano, volto noto di programmi televisivi quali Casa Alice, Attenti al cuoco, Sereno Variabile, I piatti vostri e Detto Fatto, la...

Trani, gioiello d’arte sul mare e terra di eccellenze gastronomiche

Trani - La maestosa Cattedrale di Trani affacciata sul mare seduce al primo sguardo. Esempio di romanico pugliese, la Cattedrale con la sua facciata...

Giacomo De Simone: “Ai vacanzieri di Cortina d’Ampezzo ho fatto amare i friarielli”

Giacomo De Simone è l'Executive Chef del Gran Hotel Royal di Sorrento. Originario di Vico Equense, De Simone è un altro dei grandi professionisti...