Enogastronomia

Portici, arriva la pizza in teglia di Golocious

Portici -  A due passi dal mare, nel suggestivo porticciolo del Granatello, arriva la “Pizza in teglia” targata Golocious.   Golocious approda al Granatello di Portici Continua...

Boscotrecase, sapori internazionali al Cardinal Cafè & Champagne

Dopo mesi di chiusure e riaperture il Cardinal Cafè & Champagne di Boscotrecase (NA), uno degli storici bar che negli anni si è fatto apprezzare...

Just Pokè apre a Torre del Greco

Just Pokè é il nuovo progetto enogastronomico "fusion" ideato da tre giovani e noti imprenditori napoletani. Piatti hawaiani con prodotti del territorio per...

«Sorsi di salute. Il vino senza frasca» di Michele Scognamiglio (Cuzzolin Editore)

Caserta – E' in corso Terra di Libri, il festival salesiano della letteratura in Terra di Lavoro, promosso dall’Istituto Salesiano «Sacro Cuore di Maria» di...

Nuove assunzioni e collaborazioni durante la pandemia

Caffè Borbone, attività di torrefazione e confezionamento di caffè, oggi uno dei principali produttori in Italia specializzato in cialde e capsule compatibili, chiude in...

Superdelivery! Da Napoli a Milano per consegnare due pizze. Video virale

Se Giovanni Fois ha voglia di una pizza napoletana non si fa certo intimorire dal fatto che vive a Milano. Dopo aver ricevuto diniego...

Chef Rino De Feo, un terzo libro all’orizzonte

Lo Chef Rino De Feo è a Mosca da tre mesi, lavora ai suoi progetti culinari, ma intanto pensa al terzo libro e lo...

Ricettario Casa Scarica, “le tecniche e la nostra passione a casa vostra”

Un sogno che cresce e diventa realtà. Alfonso Scarica, con la voce rotta dall'emozione, racconta tutti i passi compiuti negli ultimi anni, dai primi...

“Stellati per la Dad”, gran finale con Peppe Guida

Con Peppe Guida, gran finale per “Stellati per la Dad” - Ieri mercoledì 28 aprile, si è svolta l’ultima lezione on line, del format...

Piazzetta Milù: legami, talento e passione – Intervista a Emanuele Izzo (video)

Piazzetta Milù: "Questo ristorante è figlio di uno straordinario legame familiare tra Michele, Lucia e i loro tre figli. Furono i genitori, a cui...

Pizza “mille bolle” fatta in casa

Volete la ricetta di una pizza fatta in casa davvero strepitosa? Quella che vi proponiamo di seguito ci è stata suggerita da un amico...

Quella Bontà del Caseificio Mandara

Quella Bontà del Caseificio Mandara Il Caseificio Mandara e' da anni un fulcro importante e storia della lavorazione dei prodotti caseari, una generazione che si...

Storia e ricetta della zuppa di cozze del giovedì santo

A Napoli e dintorni, il giovedì santo è tradizione mettere in tavola una gustosa zuppa di cozze. Pare che tale usanza abbia avuto inizio...

A Màkari, busiati al pesto alla trapanese e cassatelle

Ieri sera è andato in onda l'ultimo episodio di Makari, la miniserie televisiva diretta da Michele Soavi tratta dai romanzi di Gaetano Savattieri. La...

McDonald’s e cibo: lo studio su questa alimentazione scorretta

Il cibo spazzatura è un tipo di alimentazione che sembra essere prediletta a discapito della salute e cibo sano. Da sempre si evidenzia di...

Carmine Faravolo: “La mia missione è abbattere il Fake Italian Food”

Carmine Faravolo, originario di San Gennaro Vesuviano, nonostante la giovane età, vanta già un ricchissimo bagaglio di esperienze e di prestigiose collaborazioni con stelle...

Napoli, un uovo di cioccolato da record dedicato a Dante

Napoli - Da  circa trent'anni,  la storica fabbrica del cioccolato Gay-Odin realizza un uovo di cioccolato speciale a tema.  Lo scorso anno, nei primi...

Fish Frisk Express, pesce fresco a casa tutti i giorni

FISH FRISK EXPRESS è il servizio delivery ideato da Salvatore De Simone - pesce fresco a casa tutti i giorni. Fish Frisk Express, pesce fresco...

“Sembra non ci sia mai stato nulla” così ci parlano della Russia

Lo Chef Rino De Feo è in Russia per il suo nuovo progetto culinario, l'ambizioso "eKere", ristorante napoletano, nel cuore di Mosca. Ecco cosa...

Spaghetti all’Assassina, la cucina pugliese svelata da Lolita Lobosco

Chi sta seguendo gli episodi della fiction Rai 'Le indagini di Lolita Lobosco', oltre a deliziarsi per le splendide riprese della città di Bari e...