Enogastronomia

Hosteria “Lu Vic P’ Dent”: tradizione, ricerca e innovazione

Settembre è un mese un particolare. Se da un lato è il mese dei buoni propositi dopo la ricarica delle vacanze estive, dall'altro ha...

Il Provolone del Monaco di De Gennaro primo alle Eccellenze di Gusto

Vico Equense - Il Provolone del Monaco D.O.P. prodotto dal Caseificio Fernando De Gennaro di Vico Equense conquista il primo posto alla quinta edizione di...

Perrella e Molino Casillo presentano le farine sensoriali

Pizze alte, soffici, leggere o croccanti e altamente digeribili. Perrella e Molino Casillo sanciscono una partnership all’insegna della qualità presentando una linea esclusiva di farine, ideale per...

Le proprietà delle mandorle, ottime anche per preparare la granita

La mandorla in Italia è sinonimo di dolcezza, un simbolo di salute e tradizione. È un prodotto tipico italiano, conosciuto ovunque, utilizzato soprattutto nella...

Cheesecake, una delizia tutta da gustare

Cheesecake, artigianale con Fichi una nuova bontà tutta da provare e gustare Il Caseificio Mandara regala sempre nuovi prodotti per la nostra tavola. Oltre ai...

Le iniziative di Qucine Sociali per il giorno di San Gennaro

Qucine Sociali, un bar-ristorante situato nei quartieri spagnoli di Napoli, propone due novità culinarie per festeggiare il giorno di San Gennaro, il patrono della città partenopea. Si tratta...

Chef Rino De Feo ci racconta la “sua” Mosca e il prossimo futuro

Rino De Feo, lo Chef matto Stabiese, è tornato da pochi giorni in Italia, ma come di consueto ha già in serbo una nuova...

Corsi di cucina, si torna ai fornelli di Casa Scarica Cooking Class

Arriva settembre e tornano i buoni propositi: per gli amanti della cucina, torna anche la ghiotta occasione di poter frequentare dei corsi ai fornelli...

“Umbrian #EVOOAmbassador”, i ristoranti dove trovare oli umbri di alta qualità

“Umbrian #EVOOAmbassador”- Ristoranti ed enoteche umbri diventano testimoni dell’olio extravergine di oliva di qualità dell’Umbria. È la Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria che dà...

Cannavacciuolo : “Portare anche qui in Costiera sorrentina tutto l’amore e la passione”

Cannavacciuolo : "Portare anche qui in Costiera sorrentina tutto l’amore e la passione", lo Chef e popolare volto della Tv ha affidato ai social...

A Nusco nasce la cantina Poderi Visone

Poderi Visone, una nuova sfida che vede protagonista l’imprenditore partenopeo, Ciro Visone, attuale presidente della “Chambre de Commerce et Industrie Italia Madagascar. Passioni ad “alta...

Antonio Zembrino di Zembrì: “Le nostre nuove proposte vi conquisteranno!”

Il Ristorante-Pizzeria Zembrì lancia un nuovo menu, un'allettante proposta estiva che punta prevalentemente alla tradizione e alla valorizzazione dei prodotti offerti dal territorio campano....

A Piano di Sorrento arrivano i fichi dottati del Cilento

Domani, domenica 11 luglio 2021,  Antonio Rizzo con la moglie Teresa a partire dalle ore 9:00 saranno presenti nel mercato ortofrutticolo di Piano di...

Sul Vesuvio nasce Millennial Il vino della generazione Y

Millennial è il vino ideato e prodotto dall’enologo Antonio Giugliano e da Marika Vallefuoco, coppia consolidata sul lavoro, così come nella vita. Il primo...

Colatura di Alici di Cetara Dop protagonista a Slow Fish di Genova

La Colatura di Alici di Cetara Dop protagonista della decima edizione di “Slow Fish”. Particolarmente ricco il calendario degli eventi in calendario nella splendida...

Passeggiando per le centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli (Guida Editori)

Passeggiando per le centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli - Il libro, edito da Guida, sarà presentato domani 28 Giugno, alle ore 16.00, a...

Chef Rino De Feo in Russia: 5 mesi, 4 progetti avviati. Intervista

Lo Chef Rino De Feo colpisce ancora. Da sempre ambasciatore della cucina partenopea nel mondo, questa volta approda a Mosca e strabilia e conquista...

Arte e innovazione d’impresa: Dal MAVV “Wine Art Contest” e “GreenPrix”

“Wine Art Contest” e “GreenPrix” - Dal MAVV due nuovi premi per la cultura, lo sviluppo e il mondo dell’enologia. Pubblicati i bandi di...

Napoli – Qucine Sociali nella “Corte dell’Arte” di Foqus

Qucine Sociali - Musica e gusto. Un sodalizio perfetto, che d’ora in poi, sarà possibile assaporare nei fine settimana nella suggestiva “Corte dell’Arte” di...

Mercato della Terra, un evento Slow Food, bello e da ripetere

Il Mercato della Terra, a Castellammare di Stabia, è stato un bell'evento, ben organizzato, assolutamente da ripetere. Il referente della condotta Slow Food Penisola Sorrentina...