Enogastronomia
Arte e innovazione d’impresa: Dal MAVV “Wine Art Contest” e “GreenPrix”
“Wine Art Contest” e “GreenPrix” - Dal MAVV due nuovi premi per la cultura, lo sviluppo e il mondo dell’enologia. Pubblicati i bandi di...
Enogastronomia
Napoli – Qucine Sociali nella “Corte dell’Arte” di Foqus
Qucine Sociali - Musica e gusto. Un sodalizio perfetto, che d’ora in poi, sarà possibile assaporare nei fine settimana nella suggestiva “Corte dell’Arte” di...
Enogastronomia
Mercato della Terra, un evento Slow Food, bello e da ripetere
Il Mercato della Terra, a Castellammare di Stabia, è stato un bell'evento, ben organizzato, assolutamente da ripetere.
Il referente della condotta Slow Food Penisola Sorrentina...
Enogastronomia
Portici, arriva la pizza in teglia di Golocious
Portici - A due passi dal mare, nel suggestivo porticciolo del Granatello, arriva la “Pizza in teglia” targata Golocious.
Golocious approda al Granatello di Portici
Continua...
Enogastronomia
Boscotrecase, sapori internazionali al Cardinal Cafè & Champagne
Dopo mesi di chiusure e riaperture il Cardinal Cafè & Champagne di Boscotrecase (NA), uno degli storici bar che negli anni si è fatto apprezzare...
Enogastronomia
Just Pokè apre a Torre del Greco
Just Pokè é il nuovo progetto enogastronomico "fusion" ideato da tre giovani e noti imprenditori napoletani. Piatti hawaiani con prodotti del territorio per...
Enogastronomia
«Sorsi di salute. Il vino senza frasca» di Michele Scognamiglio (Cuzzolin Editore)
Caserta – E' in corso Terra di Libri, il festival salesiano della letteratura in Terra di Lavoro, promosso dall’Istituto Salesiano «Sacro Cuore di Maria» di...
Enogastronomia
Nuove assunzioni e collaborazioni durante la pandemia
Caffè Borbone, attività di torrefazione e confezionamento di caffè, oggi uno dei principali produttori in Italia specializzato in cialde e capsule compatibili, chiude in...
Enogastronomia
Superdelivery! Da Napoli a Milano per consegnare due pizze. Video virale
Se Giovanni Fois ha voglia di una pizza napoletana non si fa certo intimorire dal fatto che vive a Milano. Dopo aver ricevuto diniego...
Libri
Chef Rino De Feo, un terzo libro all’orizzonte
Lo Chef Rino De Feo è a Mosca da tre mesi, lavora ai suoi progetti culinari, ma intanto pensa al terzo libro e lo...
Enogastronomia
Ricettario Casa Scarica, “le tecniche e la nostra passione a casa vostra”
Un sogno che cresce e diventa realtà. Alfonso Scarica, con la voce rotta dall'emozione, racconta tutti i passi compiuti negli ultimi anni, dai primi...
Enogastronomia
“Stellati per la Dad”, gran finale con Peppe Guida
Con Peppe Guida, gran finale per “Stellati per la Dad” - Ieri mercoledì 28 aprile, si è svolta l’ultima lezione on line, del format...
Enogastronomia
Piazzetta Milù: legami, talento e passione – Intervista a Emanuele Izzo (video)
Piazzetta Milù: "Questo ristorante è figlio di uno straordinario legame familiare tra Michele, Lucia e i loro tre figli. Furono i genitori, a cui...
Enogastronomia
Pizza “mille bolle” fatta in casa
Volete la ricetta di una pizza fatta in casa davvero strepitosa? Quella che vi proponiamo di seguito ci è stata suggerita da un amico...
Castellammare di Stabia
Quella Bontà del Caseificio Mandara
Quella Bontà del Caseificio Mandara
Il Caseificio Mandara e' da anni un fulcro importante e storia della lavorazione dei prodotti caseari, una generazione che si...
Enogastronomia
Storia e ricetta della zuppa di cozze del giovedì santo
A Napoli e dintorni, il giovedì santo è tradizione mettere in tavola una gustosa zuppa di cozze. Pare che tale usanza abbia avuto inizio...
Enogastronomia
A Màkari, busiati al pesto alla trapanese e cassatelle
Ieri sera è andato in onda l'ultimo episodio di Makari, la miniserie televisiva diretta da Michele Soavi tratta dai romanzi di Gaetano Savattieri. La...
Enogastronomia
McDonald’s e cibo: lo studio su questa alimentazione scorretta
Il cibo spazzatura è un tipo di alimentazione che sembra essere prediletta a discapito della salute e cibo sano. Da sempre si evidenzia di...
Enogastronomia
Carmine Faravolo: “La mia missione è abbattere il Fake Italian Food”
Carmine Faravolo, originario di San Gennaro Vesuviano, nonostante la giovane età, vanta già un ricchissimo bagaglio di esperienze e di prestigiose collaborazioni con stelle...
Napoli Città
Napoli, un uovo di cioccolato da record dedicato a Dante
Napoli - Da circa trent'anni, la storica fabbrica del cioccolato Gay-Odin realizza un uovo di cioccolato speciale a tema. Lo scorso anno, nei primi...