Enogastronomia

Castellammare di Stabia un dolce evento in Villa Comunale

Castellammare grande successo per l'evento organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre Una serata in Villa Comunale ricca di dolci e sorrisi I dolci lievitati regionali...

Castellammare di Stabia, sul lungomare appuntamento con i maestri dell’Accademia Lievito Madre.

Lunedì 16 settembre sul meraviglioso lungomare di Castellammare di Stabia “I dolci lievitati regionali a lievito madre fresco”, il IV° appuntamento in Campania con i maestri dell’Accademia Lievito Madre.

Ultimo weekend del Bufala Fest a Napoli

L'ultimo weekend del Bufala Fest a Napoli celebra la filiera bufalina con piatti gourmet, eventi culturali e un talk su innovazione, diversità e inclusione nel settore food, coinvolgendo esperti e startup.

Castelpagano (Benevento), pronta la nuova edizione della sagra del fungo porcino

Dal 13 al 22 settembre 2024, a Castelpagano (Benevento) si terrà la 26ª edizione della Sagra del Fungo Porcino, un evento imperdibile per gli...

Salerno ospita la seconda edizione di AgriFood Future

La seconda edizione di AgriFood Future a Salerno, dall'8 al 10 settembre 2024, si concentrerà su innovazione tecnologica e sostenibilità, con la partecipazione di Google e istituzioni chiave del settore agroalimentare.

“Bufala Fest – non solo mozzarella”, a Napoli dal 4 all’8 settembre 2024

Bufala Fest - Nons olo mozzarella, cinque giornate all'insegna del gusto, dell'arte, dell'inclusione e del valore della diversità, a Napoli, nella bellissima Piazza Municipio.

Torna a Palma Campania In Vico Veritas

A Palma Campania il 6 e il7 Settembre 2024 si terrà "In Vico Veritas". Un'occasione per passeggiare tra i vicoli della città e assaggiare i sapori tipici della tradizione locale.

“Gragnano Città della Pasta 2024”, tre giorni di celebrazioni per il simbolo della tradizione italiana

Dal 6 all’8 settembre 2024, la città di Gragnano si prepara ad accogliere la 22esima edizione di “Gragnano Città della Pasta"

Ricette fresche e anti-spreco

Il caldo persiste ancora ed è una costante in queste giornate di Agosto, ecco alcune ricette fresche anti spreco. A volte con il caldo no si ha voglia di cucinare o di consumare pasti caldi, ecco alcune soluzioni.

Gelato artigianale, un’icona italiana tra tradizione e innovazione

Il gelato artigianale è uno dei simboli più amati della tradizione culinaria italiana

Castelvenere: Al via la 42esima Festa del Vino

La 42esima Festa del Vino di Castelvenere, dal 21 al 25 agosto, si apre con il concerto della Bandabardò & Cisco e celebra i vini locali e la cultura enogastronomica.

A Sant’Egidio del Monte Albino torna Birra in borgo

Dal 16 al 20 Agosto 2024 torna Birra in borgo dal 16 al 20 Agosto 2024. I partecipanti alla festa potranno accompagnare alla birra la degustazione di piatti gastronomici e e ascoltare tanta musica.

A Vico Equense torna Polpette in festa

A Borgata Santa Maria del Castello di Vico Equese torna la sagra "Polpette in festa". Due giorni dedicate alle tradizionali polpette e che valorizzano i prodotti locali.

Delizie culinarie italiane da esplorare durante le Olimpiadi

L'Italia è famosa per i suoi piatti dal gusto eccellente, i suoi siti storici, i suoi bellissimi paesaggi e la sua cultura energica.Essendo un...

La Tramontina, il Provoloncino Amalfitano dal sapore agrumato che non ti aspetti

Dalla felice 'unione' tra latte e limoni, ma soprattutto da una tradizione di famiglia che Armando Montella ha deciso di riprendere, nasce il 'Provoloncino Amalfitano'

Miglior Sommelier della Campania 2024 è Pasquale Esposito: intervista

Pasquale Esposito, della Delegazione AIS Penisola Sorrentina e Capri è il Miglior Sommelier della Campania 2024.Lunedì 24 giugno, a Pompei, si è tenuto il...

Mozzarella di Bufala Dop: aumentano i consumatori

La mozzarella di Bufala campana Dop sta aumentando sempre di più la propria clientela.

Napoli: torna il Coca Cola pizza village

Dal 14 al 23 Giugno 2024 a Napoli torna il Coca cola pizza village, che si terrà alla Mostra d'Oltremare. Sarano 10 giorni di festeggiamento che vedono come protagonista la pizza.

Piano di Sorrento, un altro appuntamento Slow Food

Domenica 9 Giugno in Piazza della Repubblica a Piano di Sorrento arriva il Mercato della Terra dei produttori Slow Food della Penisola Sorrentina e non solo.

Torre del Greco: Burdè, la nuova Trattoria Napoletana che celebra i sapori della tradizione

Inaugurata a Torre del Greco Burdè, la nuova trattoria napoletana che promette di essere un autentico viaggio tra i sapori, i profumi e le atmosfere autentiche della nostra terra