Enogastronomia

Piano di Sorrento, Slow Food, il laboratorio sulle amarene dei Colli di San Pietro

Slow Food in collaborazione con la Città di Piano di Sorrento, organizza domenica 11 giugno dalle ore 9:00 alle ore 13:00 nel mercato ortofrutticolo...

Pompei, La Gare spegne la sua prima candelina con Gianluca Manzieri e Paolo Caiazzo

Grande festa per il primo compleanno di "La Gare", il ristorante sorto nell’ex stazione ferroviaria borbonica di Pompei. L'accurata selezione musicale di Gianluca Manzieri,...

Pompei, Paolo Caiazzo e Gianluca Manzieri a La Gare

“La Gare”, il ristorante sorto nell’ex stazione ferroviaria borbonica di Pompei, compie un anno e festeggia in compagnia del noto comico Paolo Caiazzo e...

Napoli – Ieri, Oggi, Domani e le lezioni di napoletanità con De Luca, Colella e D’Angiò

NAPOLI - Stimolante e saporoso appuntamento nella Trattoria e Pizzeria “Ieri, Oggi, Domani" con le “Lezioni di napoletanità” di Alan De Luca, Amedeo Colella...

Napoli, al Gold Tower Lifestyle Hotel la festa con dedica al Napoli scudettato

Show cooking e Dj Set con la Napoli dello sport e dello spettacolo. Napoli&Friends, Daniele Decibel Bellini Show

26 Maggio – Giornata Mondiale dell’Aperitivo

Oggi 26 Maggio si celebra la Giornata Mondiale dell’Aperitivo, un momento irrinunciabile da godere fuori casa almeno una volta alla settimana, un modo piacevole...

La Pizza di Polichetti è un viaggio di piacere tra impasti e cotture ricercate

La Pizza di Polichetti è un'esperienza che il giovane Antonio Polichetti propone ai suoi commensali. Nonostante la sua giovane età, vanta un'esperienza importante e una formazione di altissimo livello, ch esi esprime con maestria tra gli impasti e le cotture. ricercate e studiate nei minimi dettagli

Dogliotti 1870, incontri che ti riconciliano con la vita

Al Vinitaly si fanno tanti incontri interessanti, poi ce ne sono alcuni che ti restano nel cuore. Allo stand di Dogliotti ho incontrato una famiglia vera che trasmetteva energia e felicità. Ecco com'è andata.

Capasanta a Pompei, compleanno di beneficenza e chef stellati

Il Capasanta a Pompei ha festeggiato il suo primo anno di attività e lo ha fatto con una serata dedicata ai bambini del Santobono, portando dietro ai fornelli oltre allo Chef resident Paolo Del Giudice, lo chef dstellato Peppe Guida e il Maestro Pasticciere Pasquale Marigliano.

Passione orto, sempre più italiani si dedicano alla cura dell’orto

Secondo un recente rapporto Coldiretti, 6 italiani su 10 si dedica alla cura di un orto. Un’esigenza o solo una moda? Ecco alcuni consigli

Cento anni nel segno della pizza per la famiglia di Giorgio Moffa

Cento anni di storia tutta napoletana per Giorgio Moffa e la sua famiglia. Un secolo targato Napoli vissuto nel segno della pizza, entrato a...

Alex Cerioli ci racconta Oinoe tra agricoltura sostenibile e mondo Bio (VIDEO)

Agricoltura sostenibile, vigneti Bio, SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata,). Ne parliamo con Alex Cerioli della Società Agricola Oinoe Vini di Traversetolo...

L’arte italiana a Vinitaly, da Caravaggio alla Grappa Nonino (VIDEO)

Vinitaly 2023. L'arte italiana a 360 gradi: La cucina italiana candidata a patrimonio dell'Unesco, il Bacco Fanciullo di Guido Reni e il Bacco di...

Antiche Radici a Vinitaly 2023, ecco il Piedirosso 1936 e non solo (VIDEO)

Antiche Radici è un’azienda vinicola di Gragnano dalla doppia anima. Tradizione e Innovazione si fondono in perfetta armonia; il giusto connubio tra l’amore e la...

Slow Food Castellammare Sorrento Capri si rinnova

Nuovo comitato direttivo per lo Slow Food Costiera Sorrentina e Capri che vede l’ingresso di nuove competenze provenienti dall’università e ricerca nelle scienze del...

La sfogliatella napoletana: come nasce e alcune curiosità

Chiunque passi per Napoli non può assolutamente non assaggiare una sfogliatella, uno dei dolci simbolo della pasticceria napoletana. Questo dolce così goloso, venduto nelle...

Vinitaly 2023, la Campania terra di vino, storia e passione

Sono 220 le aziende campane e 1500 le etichette coinvolte dalla Regione Campania per la 55° edizione del Vinitaly, in programma a Verona dal...

Tradizione e innovazione: il tortano di mare

Il tortano è un prodotto tipico della cucina napoletana. Si tratta di un pane salato che si prepara durante il periodo pasquale. Differisce dal casatiello per...

Vinitaly sta per tornare in un formato più smart e ancora più business

Verona - Dal 2 al 5 Aprile torna Vinitaly, la più importante manifestazione dedicata ai vini e ai distillati che quest'anno giunge alla sua...

Edoardo é il vincitore di MasterChef Italia 12

Estroverso ed appassionato, Edoardo con il suo insolito taglio di capelli e la sua calcata erra moscia si è fatto notare fin dal primo...