Enogastronomia

Turismo dell’olio in Campania

In Campania l'olio è turismo, nasce una legge per creare esperienze oliovicole.

Massa Lubrense, in arrivo La Tavola dei Trecento

A Massa Lubrense si è svolta una conferenza stampa di grande importanza, finalizzata a valorizzare la tradizione culinaria "Lubrense". Presso S.Maria dell'Annunziata, si è...

Al via la campagna di valorizzazione e promozione del biscotto di Castellammare di Stabia

Lanciata la campagna di valorizzazione del biscotto di Castellammare di Stabia, riconosciuto come prodotto di spicco del territorio

Pizzeria Ciro Savarese, il cuore alla tradizione, la mente all’innovazione

Visita da Ciro Savarese con il piacere di scoprire il menu "Evoluzione",  un luogo dove la passione per la pizza napoletana si fonde con...

Biscotto di Castellammare, al Teatro Supercinema il fascino dell’antica tradizione

La Pro Loco di Castellammare di Stabia, in collaborazione con la Scuola Secondaria di Primo Grado Bonito-Cosenza pone le basi di un'interessante azione di promozione territoriale in ambito nazionale di uno dei prodotti tipici ed eccellenze del territorio: il biscotto di Castellammare di Stabia

Anche Napoli viene inclusa nella guida “I cento”

"I cento" è una guida di ristoranti e trattoria migliori dove poter mangiare nelle varie città d'Italia. Dal 26 Aprile 2024 verrà inclusa anche la città di Napoli.

Soul & Fish, 10 anni di grandi sapori a Marina Grande a Sorrento

A Sorrento, lungo la pittoresca spiaggia di Marina Grande, il ristorante Soul & Fish segna un decennio di eccellenza culinaria. Fondato il 10 Aprile 2014,...

Premiato a Vinitaly il Consorzio Vino Chianti Classico

Vinitaly, il principale evento dedicato al mondo enologico italiano, ha inaugurato la sua cinquantaseiesima edizione presso l'auditorium Verdi del Palaexpo. Conferito prestigioso riconoscimento al Consorzio Vino Chianti Classico

Pizza Village, 14 – 23 giugno a Napoli, poi a settembre Milano e in Europa

Pizza Village, ecco la road map dell’evento che, con il suo format, ha affascinato l’Italia e diversi Paesi esteri

La Regione Campania in grande stile alla 56^ edizione del Vinitaly

Oltre 180 produttori rappresenteranno la regione Campania alla 56^ edizione del Vinitaly

La Bonito-Cosenza in finale per il concorso “Inventa il Tuo Spot… per una Corretta Alimentazione”

Da pochi giorni si sono concluse le selezioni per partecipare alla XV Edizione del Concorso regionale “Inventa il Tuo Spot… per una Corretta Alimentazione”,...

Napoli, Pasqua di gusto al MUTE

Cibo e arte con i classici delle feste, dal tortano alla pastiera serviti al MUTE Museo della Tradizione Enogastronomica Campana

La tradizione della zuppa di cozze a Napoli nel Giovedì Santo. Ecco perchè

A Napoli e provincia, il Giovedì Santo è tradizione mettere in tavola una gustosa zuppa di cozze. Ecco perchè

Che Pasqua sarebbe senza la pastiera?

Ogni fetta di pastiera è un viaggio nel tempo, un tuffo nei secoli di storia e magia racchiusi in un unico boccone.

Vuoi diventare Sommelier? Ecco tutte le info del corso AIS

Sommelier aperti i corsi a Castellammare di Stabia, le informazioni utili con le iscrizioni aperte ISCRIZIONI APERTE ‼️‼️‼️ ll Corso per SOMMELIER è indetto dall’ Ass....

A zeppola ‘e San Giuseppe di Arturo Trusiano

Di pasta choux, farcita di crema pasticcera e dolci amarene, protagonista del giorno di San Giuseppe é sicuramente la zeppola. E proprio alla zeppola di San Giuseppe Arturo Trusiano (1887-1953) volle dedicare una poesia dal titolo: ‘A zeppola ‘e San Giuseppe.

Sant’Agnello, torna il Mercato della Terra targato Slow Food

Domenica 17 Marzo a Sant’Agnello il Mercato della Terra targato Slow Food con 12 piccoli produttori della Penisola Sorrentina e di tutta la Campania.

Birra in Italia: come viene consumata nelle varie regioni d’Italia

Se tempo fa una cartina dell’Italia la si poteva fare solo per i vini, oggi, a distanza di più di settant'anni, da quando questa...

Ricette con olio di oliva: sapore e salute nella tua cucina

L'olio di oliva, emblema della dieta mediterranea, non solo arricchisce i piatti con il suo sapore distintivo, ma porta anche benefici notevoli per la...

Piano di Sorrento, arriva il Mercato della Terra targato Slow Food

Domenica 10 Marzo si ripropone il consueto appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food di Piano di Sorrento con i piccoli produttori locali