Nei banco frigo dei supermercati padroneggiano yogurt, creme, mousse, dessert proteici e tanto altro.
"Scavando" tra gli scaffali, come piace a me, ho trovato un...
La scorsa settimana vi ho presentato la mia peggoor nemica da ormai 25 anni: l'istamina.
Ho elencato parte delle funzioni positive e cosa scatena nel...
Diventato noto e famoso per la sua forma caratteristica (8 punte legnose) l'anice stellato è una pianta aromatica tipica delle zone calde (pare provenire...
Lo diceva già Shakespeare con Ofelia ch, nell'Amleto, pronuncia queste parole: "ecco del rosmarino, è per la rimembranza". Il rosmarino, re tra le spezie...
I semi di chia, un altro cibo funzionale con proprietà antiossidanti benefiche per il nostro organismo
Lo scrigno magico, i semi di chia
La Salvia Hispanica,...
Il viaggio nei cibi funzionali continua. Oggi parliamo della camomilla.
Chi di noi non ha mai fatto impacchi con la camomilla?
Come infuso o come olio...
Già dalla scorsa settimana abbiamo iniziato il viaggio nel modo dei cibi funzionali. Vi ricordo che i CIBI FUNZIONALI sono quegli alimenti che oltre...
In questo Gennaio ricco di buoni propositi iniziamo insieme un viaggio nei CIBI FUNZIONALI i cosiddetti functional foods. Di cosa si tratta?Sono quei cibi...
Giorni di pranzi e cene molto abbondanti, orari sballati, sfizi che passano sulle tavole in tutte le occasioni. Risultato? Gonfiore e fastidi. Cosa fare?
Pranzi...
Siamo nel periodo natalizio, luci che adornano le vetrine e illuminano case, profumo di zucchero e cannella un po' ovunque, insomma aria di festa.
Si...