Pillole di Nutrizione

“Ma non ci sta niente che mi fa dimagrire rapidamente?”

"Dottoressa mi date qualcosa per accelerare il dimagrimento?" Una delle domande più frequenti di questi mesi di maggio e giugno è: "Ma non ci sta...

Parola d’ordine: DIMAGRIRE

PAROLA D'ORDINE: DIMAGRIRE - E' questo che rimbalza da un po' di giorni nella testa, come un tamburo battente a ritmi regolari. E diciamo...

Meal prepping, pianificare è fondamentale

Organizzazione e volontà, queste le prime regole di questo mese di maggio che ci sta spingendo verso l'estate. Il meal prepping è qualcosa che...

Rimettersi in forma: 5 passi necessari per una spesa ottimale

Tic tac tic tac, il tempo scorre e sembra essere sempre troppo poco per le tante, tantissime cose che abbiamo da fare durante la...

Depurarsi con rimedi casalinghi: le acque aromatizzate

Il tepore, le giornate più lunghe, il sole che scalda, la necessità di iniziare ad indossare abiti più leggeri che ci scoprono un po'...

Oggi è la giornata dedicata al 420. Ecco di cosa si tratta

Sono molte le giornate dedicate a qualcosa, oggi è la giornata dedicata al 420. A cosa mi riferisco? Alla giornata del 20 aprile dedicata...

Kefir fatto in casa. Come si prepara?

Nei banco frigo dei supermercati padroneggiano yogurt, creme, mousse, dessert proteici e tanto altro. "Scavando" tra gli scaffali, come piace a me, ho trovato un...

Aprile dolce dormire, sarà vero?

Tra qualche giorno sarà Aprile e un noto ed antico proverbio recita "Aprile dolce dormire". Sembrerebbe la cosa più semplice e naturale che esista,...

Allergia, cosa c’entra l’intestino?

Ad oggi le allergie sono una problematica sempre più diffusa e colpisce i soggetti, sia maschili che femminili, di tutte le età. Ma cos'è...

Intolleranza all’ist­amina e cibo

La scorsa settimana vi ho presentato la mia peggoor nemica da ormai 25 anni: l'istamina. Ho elencato parte delle funzioni positive e cosa scatena nel...

Cibi funzionali: L’anice stellato

Diventato noto e famoso per la sua forma caratteristica (8 punte legnose) l'anice stellato è una pianta aromatica tipica delle zone calde (pare provenire...

I cibi funzionali. Le spezie: Il rosmarino

Lo diceva già Shakespeare con Ofelia ch, nell'Amleto, pronuncia queste parole: "ecco del rosmarino, è per la rimembranza". Il rosmarino, re tra le spezie...

Lo scrigno magico, i semi di chia

I semi di chia, un altro cibo funzionale con proprietà antiossidanti benefiche per il nostro organismo Lo scrigno magico, i semi di chia La Salvia Hispanica,...

Cibi funzionali: il ribes nero

Il ribes nero (o nigrum) rientra nella classe dei frutti di bosco (come le more, l'uva spina, ecc) e come tutti è molto ricco...

Alimenti funzionali: Olio di cocco

Del cocco non si butta via niente: dal guscio si fanno utensili e accessori, dalla polpa si ricava latte e olio oltre ad essere...

I cibi funzionali: La Camomilla

Il viaggio nei cibi funzionali continua. Oggi parliamo della camomilla. Chi di noi non ha mai fatto impacchi con la camomilla? Come infuso o come olio...

I cibi funzionali: Il tè delle cinque

Già dalla scorsa settimana abbiamo iniziato il viaggio nel modo dei cibi funzionali. Vi ricordo che i CIBI FUNZIONALI sono quegli alimenti che oltre...

I “cibi funzionali”: Le noci

In questo Gennaio ricco di buoni propositi iniziamo insieme un viaggio nei CIBI FUNZIONALI i cosiddetti functional foods. Di cosa si tratta?Sono quei cibi...

Benvenuto 2022, tra i buoni propositi: Perdere peso

Questa è la pra settimana dell'anno, quella che 𝒄𝒉𝒆 𝒅𝒊 𝒔𝒖𝒐 𝒗𝒊𝒗𝒆 𝒅𝒊 𝒂𝒏𝒔𝒊𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆̀ 𝒆̀ 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒊𝒄a 𝒅𝒊 𝒃𝒖𝒐𝒏𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒊𝒕𝒊 𝒆 𝒅𝒊 𝒍𝒖𝒏𝒈𝒉𝒆...

Pranzi e cene abbondanti, cosa fare per ridurre gonfiori e fastidi?

Giorni di pranzi e cene molto abbondanti, orari sballati, sfizi che passano sulle tavole in tutte le occasioni. Risultato? Gonfiore e fastidi. Cosa fare? Pranzi...