Enogastronomia
“Lievitati senza filtri”, la diretta Facebook dei maestri Morandin
Il 22 febbraio alle 18 sulla pagina Facebook di “Casolaro Hotellerie” si terrà una diretta Facebook denominata “Lievitati senza filtri”. Rolando Morandin e sua...
Ultime Notizie
Nino Pannella e “Le 7 Meraviglie”, pizze tra innovazione e tradizione
Visita alla Pizzeria da Nino Pannella ad Acerra (via Spiniello 62 Parco 900), un viaggio tra "Le 7 Meraviglie", una serie di pizze particolarmente...
Enogastronomia
Pizzeria I Vesuviani: nel regno delle pizze di Federico e Francesco De Maria
Amano definirsi "pizzaioli da zero generazioni", e in effetti è così per Federico e Francesco De Maria, due giovanissimi fratelli che gestiscono la pizzeria...
Enogastronomia
Zio Rocco lancia la Caprese lievitata
Lo chef Rocco Cannavino, in arte “Zio Rocco”, lancia il nuovo prodotto del mese: il Don Vincenzo, una caprese lievitata. Tutti i dettagli.
«Questo fuori...
Enogastronomia
Cala Moresca Caracol di Bacoli a tutto green: platic free e prodotti a km zero
Cala Moresca Caracol di Bacoli diventa 100% biodegradabile. Non solo: incentivato l'uso dei prodotti e km zero ed è così che nascono tanti piatti...
Castellammare di Stabia
Made in Napoli porta la vera pizza napoletana ovunque
Impara l’Arte e mettila… a disposizione. Ebbene si, parafrasando il celebre detto antico, nell’era della condivisione, ad un gruppo di brillanti imprenditori stabiesi è...
Enogastronomia
Gianduiotti piemontesi: i cioccolatini più amati di sempre
Spesso vestito con un mantello dorato, quasi a celebrarne la fama in tutto il mondo, il gianduiotto (o giandujotto) è sicuramente una delle tante...
Castellammare di Stabia
Castellammare: ecco il mercato della terra di Slow Food
Domenica 19 dicembre presso il mercato ortofrutticolo di via Virgilio ci sarà il mercato della della terra di Slow Food. Sarà possibile comprare direttamente...
Enogastronomia
“Panconciato” della Pasticceria Cappiello vince il Re Panettone Napoli 2021
Si sta tenendo in questi giorni la sesta edizione di “Re Panettone Napoli” ed è stato decretato il vincitore: la Pasticceria Cappiello di Santa...
Enogastronomia
L’Antica Distilleria Petrone è una delle migliori aziende italiane in materia di marketing
L’Antica Distilleria Petrone ha ottenuto l’ambito riconoscimento di “Brilliant Italian Conpany 2022”. Si tratta di un premio elargito da Philip Kotler alle circa 30 aziende...
Enogastronomia
Al via la Pizza Bit Competition
La Pizza Bit Competition è una gara per pizzaioli professionisti ideata da Molino Dallagiovanna. Il 30 novembre scorso era il termine ultimo per presentare...
Città
Innovative, un progetto firmato ‘a Figlia d’‘o Marenaro, lancia l’Oyster Bar Day
Innovative è lo spin off del noto e storico ristorante ‘a Figlia d’‘o Marenaro, un locale voluto e diretto da Giuseppe Scicchitano, figlio e...
Enogastronomia
Frantoi Aperti in Umbria- Dal 30 ottobre al 28 novembre 2021
Frantoi Aperti in Umbria - XXIV Edizione - Dal 30 ottobre al 28 novembre 2021 - Frantoi trasformati in laboratori culturali con “Olio a...
Enogastronomia
Hosteria “Lu Vic P’ Dent”: tradizione, ricerca e innovazione
Settembre è un mese un particolare. Se da un lato è il mese dei buoni propositi dopo la ricarica delle vacanze estive, dall'altro ha...
Enogastronomia
Perrella e Molino Casillo presentano le farine sensoriali
Pizze alte, soffici, leggere o croccanti e altamente digeribili. Perrella e Molino Casillo sanciscono una partnership all’insegna della qualità presentando una linea esclusiva di farine, ideale per...
Enogastronomia
Le proprietà delle mandorle, ottime anche per preparare la granita
La mandorla in Italia è sinonimo di dolcezza, un simbolo di salute e tradizione. È un prodotto tipico italiano, conosciuto ovunque, utilizzato soprattutto nella...
Enogastronomia
Chef Rino De Feo ci racconta la “sua” Mosca e il prossimo futuro
Rino De Feo, lo Chef matto Stabiese, è tornato da pochi giorni in Italia, ma come di consueto ha già in serbo una nuova...
Enogastronomia
Antonio Zembrino di Zembrì: “Le nostre nuove proposte vi conquisteranno!”
Il Ristorante-Pizzeria Zembrì lancia un nuovo menu, un'allettante proposta estiva che punta prevalentemente alla tradizione e alla valorizzazione dei prodotti offerti dal territorio campano....
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La Serra Restaurant: brilla la stella dello Chef Luigi Tramontano
Sono stato alla presentazione della mostra di Lello Esposito, "Vulcano Cuore", presso il prestigioso Hotel Le Agavi a Positano, e insieme agli altri ospiti...
Enogastronomia
“Stellati per la Dad”, gran finale con Peppe Guida
Con Peppe Guida, gran finale per “Stellati per la Dad” - Ieri mercoledì 28 aprile, si è svolta l’ultima lezione on line, del format...