Viaggio e Mangio

Angelo Mattia Tramontano. Intervista all’Executive Pastry Chef del Gran Caffè Napoli

Per la rubrica Viaggio e Mangio di Magazine Pragma, ho il piacere di incontrare Angelo Mattia Tramontano, Executive Pastry Chef del Gran Caffè Napoli...

Zeppole di San Giuseppe, un dolce tipico della tradizione napoletana

Una rondine non fa primavera, ma una zeppola di San Giuseppe sì Con l'arrivo della primavera, al profumo dei fiori, a Napoli, si aggiunge quello...

Il Pistacchio di Bronte approda al Mediterraneo di Pompei

Pistacchio di Bronte protagonista a Pompei con Chef Rino De Feo e Pietro Bulla che insieme lo presentano insieme ad altre chicche della Sicilia...

Alla scoperta delle radici con la Slow Food Monti Lattari

Slow Food Monti Lattari: Argomento interessante a Sant’Antonio Abate. Al centro dell’attenzione il fagiolo “Mustacciello”. Nella serata del 04 gennaio 2020, si è svolto un...

Firenze. Apre la nuova pizzeria Giovanni Santarpia

Finalmente! È finita l'attesa per rivedere Giovanni Santarpia in una sua pizzeria. Ecco tutte le info. Giovanni Santarpia riparte da FIRENZE (Via Senese 155/R), domenica...

Notti Bianche del Gusto a Gragnano: buona la prima! (intervista e foto)

Sabato e domenica scorsa (14 e 15 dicembre 2019) a Gragnano si è tenuto il primo weekend delle Notti Bianche del Gusto. Due belle...

Il Mercato della Terra di Slow Food a Castellammare di Stabia

Domenica 15 dicembre 2019, nel Mercato Ortofrutticolo di Castellammare di Stabia si è tenuto il Mercato della Terra di Slow Food. Vi raccontiamo un...

Mercatini di Natale di Lettere, un successo collaudato fatto di lavoro e passione

Il Natale al Castello di Lettere è un progetto iniziato 5 anni fa e che ogni anno riscuote sempre maggiore successo grazie al lavoro...

Gragnano. Ecco le Notti Bianche del Gusto!

A Gragnano arrivano le Notti Bianche del Gusto: negozi aperti sino a tardi e tanti Chef lungo le strade a cucinare. Ecco il programma! Notti...

Chef De Feo con Chef Negri in visita al Mediterraneo a Pompei

Rino De Feo, il Matto Chef Stabiese, ha fatto visita in compagni dello Chef Vittorio Negri al Mediterraneo a Pompei. Ecco com'è andata. Due Chef...

Trento “Città del Natale”, voglia di mercatini

Mancano solo 40 giorni a Natale e,  dove trascorrere la festa più attesa e più amata se non a Trento "Città del Natale”? Anche quest'anno...

Chef Rino De Feo:”Torno in Italia per un grande progetto!”

Lo Chef Rino De Feo, lo Chef Matto Stabiese, torna in Italia, questa volta per rimanerci. A breve inizierà un grande progetto eno-gastronomico Dopo 13...

Festa della Pasta a Gragnano – Concerto di Renzo Arbore, Chiambretti Show e visita ai pastifici

Festa della Pasta, Gragnano in festa Torna a Gragnano la Festa della Pasta con un programma ricco di attività ed eventi. La pasta, il prodotto...

Mercatini di Natale, countdown – I più belli in Europa

Mercatini di Natale, profumo di biscotti, mandorle tostate e punch caldo. Quando arriva Dicembre una visita ai mercatini è d’obbligo. E’ il modo più suggestivo...

Brownie al cioccolato – La ricetta di Giulia

Brownie al cioccolato, goloso  e semplice da preparare. Perfetto da gustare a colazione, ma anche a merenda, il brownie, il tipico dolce statunitense, conquista il...

Brezel o Pretzel? Perchè oggi Google gli dedica un doodle?

Brezel o Pretzel, dubbi sul nome, ma non sulla bontà Questa mattina nessun personaggio illustre è il protagonista dei doodle di Google e nemmeno una...

Festa del Vino di Lettere, preparate i calici!

Festa del Vino di Lettere -  IV Edizione Torna nello splendido Castello medievale di Lettere (Na), la Festa del Vino di Lettere,  il suggestivo evento...

Pastars apre a Napoli – Pasta gratis per festeggiare San Gennaro

Pastars, festeggiamenti per l'inaugurazione ed il santo patrono Giovedì 19 Settembre in Via Benedetto Croce 48 apre Pastars, un locale “to go” aperto a pranzo...

Bali. Spaccanapoli di Ubud: un pò di Napoli in Indonesia

La cucina napoletana e quella italiana, in genere, è una delle più apprezzate al mondo e così è facile imbattersi, fuori dall'Italia, in ristoranti...

Positano Gourmet, chef internazionali in costiera

Al ristorante La Serra chef internazionali per la kermesse Positano Gourmet. Un'occasione per celebrare i sapori ed i colori della cucina Mediterranea Giunge alla terza...